Rutas Científicas, Artísticas y Literarias (vi): Camino de Santiago

Este día vamos a realizar los últimos kilómetros del Camino de Santiago y visitaremos la extraordinaria ciudad de Santiago de Compostela.

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Como auténticos peregrinos, junto a personas de todas las nacionalidades, llegamos a venerar las reliquias del Apóstol Santiago El Mayor.

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Durante la mañana con un guía visitamos el Museo y la Catedral de Santiago.

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Por la tarde nos acercamos a realizar un taller de cocina en “Hello Cooking“, una escuela de cocina de estas tierras. Allí nos enseñaron a realizar un plato típico de las tierras gallegas: filloas.

Por último realizamos un taller de instrumentos gallegos en la casa de Pablo Carpintero Arias y su mujer Rosa. Durante 30 años han estado recorriendo la geografía gallega buscando distintos tipos de instrumentos. 160. Durante el taller nos explicaron todos los tipos desde más sencillos a los más complejos.

Y por supuesto el mas famoso en estos lares: la gaita.

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Simplemente ¡increíble!

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